Por Tanya Surovtseva Ser diagnosticado de diabetes conlleva una penalización sustancial en el mercado laboral: interrumpe trayectorias laborales y reduce el potencial de ingresos, especialmente entre personas mayores o con menor nivel educativo. La evidencia de Dinamarca ilustra la magnitud de este impacto: entre el trimestre anterior al diagnóstico y el inmediatamente posterior, el empleo [leer más ...]
Por Pierre Levasseur El consumo de carne está en el centro del debate científico y político. Numerosos estudios han demostrado que una dieta con menos carne reduce el riesgo de enfermedades crónicas y disminuye la huella ecológica (ver la reciente entrada dedicada a este tema aquí). Sin embargo, el impacto de esta transición alimentaria en [leer más ...]
Por Juan A. Lacomba y Francisco Lagos En las últimas décadas, las tasas de obesidad han experimentado un notable aumento a nivel global, lo que ha impulsado una creciente investigación sobre su repercusión en el mercado laboral. En particular, varios trabajos han identificado una penalización salarial significativa para mujeres con obesidad, tanto en Estados Unidos [leer más ...]
Giorgio Brunello, Anna Sanz-de-Galdeano y Anastasia Terskaya Casi el 20% de la población de los países de la OCDE era obesa en 2015 y, según la OMS, el sobrepeso y la obesidad aumentaron drásticamente del 4% en 1975 a más del 18% en 2016 para los niños y adolescentes de entre 5 y 19 años. [leer más ...]
Empecé el año leyendo un libro titulado “Downsizing” y escrito por Tom Watson, quien hasta hace un par de meses era equivalente al vicepresidente del partido laborista británico, y también parlamentario. Era uno de los políticos que seguía más de cerca porque estaba claramente a favor de un segundo referendo sobre la salida del Reino [leer más ...]
por Cristina Belles, Judit Vall y Sergi Jiménez (@sergijm64) La diabetes mellitus tipo 2 (DM2) se ha convertido en uno de los problemas sanitarios más graves de nuestro tiempo. En las últimas décadas se ha hecho evidente que la DM2, que hasta ese momento solo afectaba a los países desarrollados se está extendiendo por los [leer más ...]
Al mismo tiempo que el producto interior bruto sigue adelgazando, los españoles no dejamos de engordar. Según la Encuesta Nacional de Salud, más de la mitad de los españoles, incluyendo a un servidor, tiene un índice de masa corporal superior a 25kg/m2, el límite a partir del cual se considera que existe sobrepeso. Una sexta [leer más ...]
Los americanos cada vez están más gordos. Solo hay que darse un paseo por el centro comercial para que a uno le entren las ganas de ponerse a dieta de tofu y agua hervida ante la visión de los mamuts caminantes con los que uno se cruza. Así, más formalmente, el número de obesos (con [leer más ...]
