(Francisco Marcos, de IE Business School, nos envia este interesante comentario) CECASA es un cártel que agrupa a los oleicultores españoles, constituido en 2000 para regular y controlar los precios del aceite de oliva. Con ese propósito intervendría sobre las cantidades que salen al mercado, mediante el almacenamiento de hasta un 20% de la producción [leer más ...]